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AROMA DE VAINILLA EN PASTA CHEFDELICE – SIN GLUTEN 50 g

Aroma sabor vainilla en pasta para uso alimentario, aporta aroma y color a tus elaboraciones de pastelería, confitería, heladería y alimentación en general. Es hidrosoluble. Resistente al horneado. Puede utilizarse tanto en caliente como en frío.

Referencias:

CH2505

82025052 (EAN-13)

5,85

Sin existencias

AROMA EN PASTA SABOR VAINILLA DE CHEFDELÍCE

MARCA: CHEFDELICE

REFERENCIA: CH2505  (Ref.)  –  82025052 (EAN-13)

El aroma en pasta sabor vainilla de Chefdelíce es un aroma alimentario que aporta un delicioso sabor y color a tus elaboraciones. Puede utilizarse en muchas elaboraciones de repostería, pastelería, confitería y alimentación en general como bizcochos, cupcakes o magdalenas, galletas, cremas y frostings, batidos, helados, macarons…  y puede usarse tanto en preparaciones en frío como en caliente.

La fórmula de este aroma en pasta está diseñada para resistir el horneado, gracias a sus espesantes y emulsionantes que retienen el sabor y retrasan la evaporación del aroma. Además, al aportar también color a las preparaciones, se pueden evitar añadir colorantes alimentarios adicionales. Sin embargo, si quisieras un color más intenso, se puede teñir sin problema.

Este aroma en pasta de Chefdelíce es hidrosoluble y se recomienda conservar en un lugar fresco y seco.

Dosis recomendada:

La dosis recomendada es de entre 2 y 5 gramos por cada 1000 gramos de masa o preparado que quieras aromatizar.

El aroma en pasta de vainilla de Chefdelíce es un aditivo alimentario de alta calidad, que ofrece un sabor y color únicos a las elaboraciones tanto en pastelería como en cocina.

Composición:

Agua, azúcar, aroma natural, alcohol etílico, estabilizante E-415, acidulante E-330,  colorantes E-102 y E-110 y conservantes E-202 y E-211.

A tener en cuenta:
Los colorantes E-102 y E – 110 pueden tener un efecto adverso sobre la atención y actividad en los niños.
Información adicional:
No contiene gluten y no contiene alérgenos.
MARCA

CHEFDELICE

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