dorayaki revolution

APRENDE A HACER DORAYAKIS CREATIVOS DE MANERA SENCILLA CON RECETAS INFALIBLES

Descubre el juego que da este pastelito japonés, con el que vas a convertir un desayuno, una merienda o cualquier ocasión especial en un momento mágico.

doryakayi de crema de coco y fresa

recetas explicadas de manera sencilla y clara

A veces en internet, se encuentran recetas difíciles de entender o seguir, seguramente alguna vez te has topado con algunas de esas recetas. A mi me ha pasado.

Con ánimo de ayudarte, escribo las recetas de manera clara y sencilla para que puedas llevarlas a cabo de principio a fin, sin problemas.

El dorayaki clásico, relleno de anko es uno de los más populares dentro y fuera de Japón. El anko es una pasta dulce que se elabora con azuki, judía de soja roja.

En occidente, uno de los dorayakis que puede considerarse ya cómo clásico, es el que está relleno de crema de cacao.

DORAYAKIS CREATIVOS MÁS ALLÁ DEL ANKO Y DE LA CREMA DE CACAO.

VAMOS A JUGAR

En Dorayaki Revolution, rindo homenaje a este maravilloso dulce japonés que tanto me apasiona.

Si te aburre la monotonía y te gusta jugar en la cocina, este es tu sitio.

  • ¿Cuánto duran los dorayakis?
  • ¿Son pancakes americanos?
  • ¿Se pueden hacer por la noche y cocerlos por la mañana?
  • ¿Se cuecen al horno?
  • ¿Se puede sustituir la levadura por bicarbonato?
  • ¿Se puede cambiar la harina de trigo por harina sin gluten?

resuelvo todas tus dudas para que elabores la receta con éxito y triunfes


Seguramente más de una vez te has encontrado con alguna de estas dudas.

He creado este espacio para poder resolverte todas aquellas preguntas que tengas y para que puedas hacer la elaboración con resultados brillantes.

Me hace infinitamente feliz verte triunfar con las recetas que publico.

No sólo vas a aprender a hacer dorayakis, APRENDERÁS:

MUCHO MÁS QUE DORAYAKIS

Muchas elaboraciones de pastelería:

Cremas y rellenos que después vas a poder utilizar en otro tipo de elaboraciones, postres y rellenos para tartas.

técnicas y trucos de pastelería

Que te van a hacer más fácil la vida en la cocina.

que nadie se quede sin dorayakis

sin gluten
sin lactosa
veganos

Si tienes celiaquía o eres intolerante al gluten, no te preocupes, hay una sección especial de dorayakis SIN GLUTEN.

¿Qué no te gusta el relleno de la receta?

No hay problema, puedes combinar la masa del dorayaki sin gluten con tu relleno favorito.

¿Intolerancia a la lactosa? No hay problema. Yo también tengo intolerancia a la lactosa y muchos de los rellenos que elaboro son SIN LACTOSA.

¿Eres vegan@? También vas a poder comer dorayakis donde todos los ingredientes son de origen vegetal.

Soy María José, una loca por los dorayakis y quiero transportarte hasta el infinito y más allá, con el placer irresistible de comer un dorayaki.

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dORAYAKIS CREATIVOS PARA PALADARES EXIGENTES

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