Descubre el juego que da este pastelito japonés, con el que vas a convertir un desayuno, una merienda o cualquier ocasión especial en un momento mágico.
A veces en internet, se encuentran recetas difíciles de entender o seguir, seguramente alguna vez te has topado con algunas de esas recetas. A mi me ha pasado.
Con ánimo de ayudarte, escribo las recetas de manera clara y sencilla para que puedas llevarlas a cabo de principio a fin, sin problemas.
El dorayaki clásico, relleno de anko es uno de los más populares dentro y fuera de Japón. El anko es una pasta dulce que se elabora con azuki, judía de soja roja.
En occidente, uno de los dorayakis que puede considerarse ya cómo clásico, es el que está relleno de crema de cacao.
En Dorayaki Revolution, rindo homenaje a este maravilloso dulce japonés que tanto me apasiona.
Si te aburre la monotonía y te gusta jugar en la cocina, este es tu sitio.
Cremas y rellenos que después vas a poder utilizar en otro tipo de elaboraciones, postres y rellenos para tartas.
Que te van a hacer más fácil la vida en la cocina.
Si tienes celiaquía o eres intolerante al gluten, no te preocupes, hay una sección especial de dorayakis SIN GLUTEN.
No hay problema, puedes combinar la masa del dorayaki sin gluten con tu relleno favorito.
¿Intolerancia a la lactosa? No hay problema. Yo también tengo intolerancia a la lactosa y muchos de los rellenos que elaboro son SIN LACTOSA.
¿Eres vegan@? También vas a poder comer dorayakis donde todos los ingredientes son de origen vegetal.
Soy María José, una loca por los dorayakis y quiero transportarte hasta el infinito y más allá, con el placer irresistible de comer un dorayaki.
QUIERO ESTAR AL CORRIENTE DE LO QUE SE CUECE AQUÍ
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