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AROMA DE VAINILLA CON SEMILLAS EN PASTA CHEFDELICE – SIN GLUTEN 50 g

Aroma sabor vainilla con semillas en pasta para uso alimentario, aporta aroma y color a tus elaboraciones de pastelería, confitería, heladería y alimentación en general. Es hidrosoluble. Resistente al horneado. Puede utilizarse tanto en caliente como en frío.

Referencias:

CH2522  (Ref.)  –  82025229 (EAN-13)

5,85

AROMA EN PASTA SABOR VAINILLA CON SEMILLAS DE CHEFDELÍCE

MARCA: CHEFDELICE

REFERENCIA: CH2522  (Ref.)  –  82025229 (EAN-13)

El aroma en pasta sabor vainilla con semillas de Chefdelíce es un aroma alimentario que aporta un delicioso sabor y color a tus elaboraciones. Puede utilizarse en muchas elaboraciones de repostería, pastelería, confitería y alimentación en general como bizcochos, cupcakes o magdalenas, galletas, cremas y frostings, batidos, helados, macarons…  y puede usarse tanto en preparaciones en frío como en caliente.

La fórmula de este aroma en pasta está diseñada para resistir el horneado, gracias a sus espesantes y emulsionantes que retienen el sabor y retrasan la evaporación del aroma. Además, al aportar también color a las preparaciones, se pueden evitar añadir colorantes alimentarios adicionales. Sin embargo, si quisieras un color más intenso, se puede teñir sin problema.

Este aroma en pasta de Chefdelíce es hidrosoluble y se recomienda conservar en un lugar fresco y seco.

Dosis recomendada:

La dosis recomendada es de entre 2 y 5 gramos por cada 1000 gramos de masa o preparado que quieras aromatizar.

El aroma en pasta de vainilla con semillas de Chefdelíce es un aditivo alimentario de alta calidad, que ofrece un sabor y color únicos a las elaboraciones tanto en pastelería como en cocina.

Composición:

Azúcar, agua, aroma natural, semillas de vainilla, acidulante E-330, estabilizante E-415, colorante (E-150d) y conservantes (E-202 y E-211)

Información adicional:
No contiene gluten y no contiene alérgenos.
MARCA

CHEFDELICE

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