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AROMA DE LIMÓN EN PASTA CHEFDELICE – SIN GLUTEN 50 g

Aroma sabor limón en pasta para uso alimentario, aporta aroma y color a tus elaboraciones de pastelería, confitería, heladería y alimentación en general. No es hidrosoluble. Resistente al horneado. Puede utilizarse tanto en caliente como en frío.

Referencias:

CH2504  (Ref.)

82025045 (EAN-13)

4,25

AROMA EN PASTA SABOR LIMÓN DE CHEFDELÍCE

MARCA: CHEFDELICE

REFERENCIA: CH2504  (Ref.)  –  82025045 (EAN-13)

El aroma en pasta sabor limón de Chefdelíce es un aroma alimentario que aporta un delicioso sabor y color a tus elaboraciones. Puede utilizarse en muchas elaboraciones de repostería, pastelería, confitería y heladería como bizcochos, cupcakes o magdalenas, galletas, cremas y frostings, batidos, helados, macarons…  y puede usarse tanto en preparaciones en frío como en caliente.

La fórmula de este aroma en pasta está diseñada para resistir el horneado, gracias a sus espesantes y emulsionantes que retienen el sabor y retrasan la evaporación del aroma. Además, al aportar también color a las preparaciones, se pueden evitar añadir colorantes alimentarios adicionales. Sin embargo, si quisieras un color más intenso, se puede teñir sin problema.

Este aroma en pasta de Chefdelíce no es hidrosoluble y se recomienda conservar en un lugar fresco y seco.

Dosis recomendada:

La dosis recomendada es de entre 2 y 5 gramos por cada 1000 gramos de masa o preparado que quieras aromatizar.

El aroma en pasta de frambuesa de Chefdelíce es un aditivo alimentario de alta calidad, que ofrece un sabor y color únicos a las elaboraciones tanto en pastelería como en cocina.

Composición:

Agua, azúcar, aroma, acidulante E-330, estabilizante E-415 y E-415, colorante E-122 – E133, conservantes E-202 y E-211, estabilizador (E415), acidulante E330 .

A tener en cuenta:
El colorante E-122 puede tener un efecto adverso sobre la actividad y atención en los niños.
Información adicional:
No contiene gluten y no contiene alérgenos.
MARCA

CHEFDELÍCE

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