AROMA DE BLUE VELVET EN PASTA CHEFDELICE – SIN GLUTEN 50 g
Aroma sabor blue velvet, en pasta para uso alimentario, aporta aroma y color a tus elaboraciones de pastelería, confitería, heladería y alimentación en general. Es hidrosoluble. Resistente al horneado. Puede utilizarse tanto en caliente como en frío.
Referencias:
CH2518 (Ref.)
4,30€
AROMA EN PASTA SABOR BLUE VELVET DE CHEFDELÍCE
MARCA: CHEFDELICE
REFERENCIA: CH2518 (Ref.) – 82025182 (EAN-13)
El aroma en pasta sabor blue velvet de Chefdelíce es un aroma alimentario que aporta un delicioso sabor y color a tus elaboraciones. Puede utilizarse en muchas elaboraciones de repostería, pastelería, confitería y heladería como bizcochos, cupcakes o magdalenas, galletas, cremas y frostings, batidos, helados, macarons… y puede usarse tanto en preparaciones en frío como en caliente.
La fórmula de este aroma en pasta está diseñada para resistir el horneado, gracias a sus espesantes y emulsionantes que retienen el sabor y retrasan la evaporación del aroma. Además, al aportar también color a las preparaciones, se pueden evitar añadir colorantes alimentarios adicionales. Sin embargo, si quisieras un color más intenso, se puede teñir sin problema.
Este aroma en pasta de Chefdelíce es hidrosoluble y se recomienda conservar en un lugar fresco y seco.
Dosis recomendada:
La dosis recomendada es de entre 2 y 5 gramos por cada de masa o preparado que quieras aromatizar.
El aroma en pasta de blue velvet de Chefdelíce es un aditivo alimentario de alta calidad, que ofrece un sabor y color únicos a las elaboraciones tanto en pastelería como en cocina.
Composición:
Agua, azúcar, estabilizante E-415, acidulante E-330, aroma natural, vainillina, colorantes (E-122 y E-133) y conservantes (E-202 y E-211)
A tener en cuenta:
Los colorantes E-122 y puede tener un efecto adverso sobre la actividad y atención en los niños.
Información adicional:
No contiene gluten y no contiene alérgenos.
| MARCA | CHEFDELÍCE |
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