DORAYAKIS DE NAVIDAD E-BOOK

DORAYAKIS CON AUTÉNTICO SABOR A NAVIDAD.

En este e-book vas a encontrar 15 recetas de dorayakis creativos navideños que incluyen:

Las masas:

  • Masa clásica
  • Masa de cacao
  • Masa de turrón de Jijona
  • Masa de jengibre
  • Masa de rosco de vino
  • Masa del clásico Christmas cake británico

Las recetas que vas a encontrar:

Masa clásica:

  • Dorayaki Christmas cake
  • Dorayaki Papa Noel
  • Dorayaki Rudolph
  • Dorayaki tronco de Navidad clásico
  • Dorayaki tronco de Navidad moderno
  • Dorayaki de turrón de Jijona
  • Dorayaki de turrón de yema

Masa de cacao:

  • Dorayaki Ferrero Rocher
  • Dorayaki Red Velvet corona de Navidad
  • Dorayaki de turrón de Suchard de chocolate con leche
  • Dorayaki de turrón de Suchard de chocolate negro

Masas especiales:

  • Dorayaki de masa de jengibre relleno de crema de queso con chocolate blanco y mermelada de albaricoque
  • Masa de turrón de Jijona relleno de ganache de chocolate negro al whisky
  • Masa de rosco de vino relleno de crema pastelera de naranja

¿A quién va dirigido?

Dorayakis creativos para paladares exigentes

Este libro es para ti si:

  • Eres amante de la pastelería creativa.
  • Si te apasionan los dorayakis tanto como a mí.
  • Si eres del “morro fino” y te gustan las elaboraciones gourment.
  • Si no te conformas con cualquier receta de dorayaki que encuentres por la red.
  • Si te gusta tener una receta probada y que funcione a la primera.
  • Si te encanta sorprender a los tuyos con un pastelito original, buenísimo y súper fácil de hacer.
  • Si quieres diferenciarte.
  • Si estás cansada de los cupcakes por que piensas que están muy vistos.
  • Si quieres sacarle el máximo rendimiento a todos los rellenos diferentes que aquí vas a poder encontrar y que vas a poder utilizar en otras elaboraciones que hagas: postres, tartas…
  • Si quieres hacer rellenos profesionales de manera accesible y real.

¿Quién hay detrás de este libro?

Soy María José Muñoz, pastelera oficial de primera y docente de pastelería y panadería. Me he formado con los mejores profesionales de ambos sectores, pastelería y panadería, en una de las mejores escuelas de España, la escuela Andreu Llargués (Baking School Barcelona Sabadell), del Gremio de Panaderos de Barcelona y provincia.

Llevo trabajando como pastelera y repostera desde hace 10 años y dando clase e impartiendo formación desde hace 6.

Tengo otro blog, Tartas de Luna Llena desde el año 2011 y en el año 2020 estreno Dorayaki Revolution (web y blog) porque me quedaron muchas recetas más por compartir en mi libro Dorayaki Revolution.


SI QUIERES APRENDER pastelería, aquí estoy para ayudarte también a través de las redes sociales. Si tienes alguna duda, acerca de las elaboraciones del libro, puedes escribirme a hola@dorayakirevolution.com y estaré encantada de ayudarte para que tu éxito sea aún mayor.

DORAYAKIS CREATIVOS PARA PALADARES EXIGENTES

Descárgate GRATIS
mi e-book

El Secreto para hacer un dorayaki perfecto, con 3 recetas exclusivas de mi libro Dorayaki Revolution

SUSCRÍBETE AHORA Y RECIBE GRATIS MI E-BOOK CON EL SECRETO PARA HACER UN DORAYAKI PERFECTO

QUIERO RECIBIR INFORMACIÓN SOBRE TUS CURSOS Y TALLERES

Esta web utiliza cookies. Puedes ver aquí la política de cookies en todas las páginas.    Ver Política de cookies
Privacidad
Ir al contenido